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2024.07.11
スィートコーン収穫もようやく落ちつきました。
家庭菜園で収穫した、赤玉ねぎ、きゅうり、トマトをコーンドレッシングで食べてみました。 また、えそのすり身を西海町の道の駅で見つけたので、コーンを入れて「蒸し」と「揚げ」の2種類作りましたが、メチャうまでした。 (家庭菜園の大葉を添えて)
今年も、スィートコーンご飯やコーンスープ等、コーン独特の甘みを色んな料理で楽しみました。
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